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2018-09
很多人說(shuō)到香腸就開(kāi)始流口水了，但是對(duì)于制作香腸的羊腸衣并不是很了解，其實(shí)香腸的美味有我們腸衣的功勞！那么腸衣真的可以吃嗎？會(huì)對(duì)人體有危害嗎？一般香腸、臘腸等所用的都是家畜的天然腸衣，如羊腸衣、豬腸衣等，當(dāng)然現(xiàn)在市面也有很多人...
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2018-08
通過(guò)之前的文章相信大家已經(jīng)對(duì)鹽漬腸衣的加工方法有了一定的了解，河北博潤(rùn)腸衣廠家將為大家繼續(xù)介紹腸衣的加工方法，現(xiàn)在要講述的是干制豬腸衣的加工方法，具體操作內(nèi)容如下。(一)浸漂將洗滌干凈的豬小腸浸于清水中，冬季1～2天，夏季數(shù)...
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2018-08
羊腸衣是河北博潤(rùn)腸衣直營(yíng)銷售產(chǎn)品之一，很多從事腸衣行業(yè)的人對(duì)未來(lái)其發(fā)展都非常關(guān)注。據(jù)專業(yè)人士評(píng)判，從國(guó)內(nèi)羊原腸的供應(yīng)看，未來(lái)幾年年均增幅在3%以上。而主要原因主要有以下幾點(diǎn)：一，2014-2016年的三年間，我國(guó)羊肉產(chǎn)量逐年...
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2018-08
羊腸衣、豬腸衣應(yīng)該是現(xiàn)在應(yīng)用較多的天然腸衣，相信很多人都應(yīng)該對(duì)羊腸衣的加工方法不是很清楚，順平博潤(rùn)羊腸衣廠家為大家闡述其加工方法。一、羊腸衣原腸及其結(jié)構(gòu)宰羊時(shí)取出胃腸，及時(shí)扯除小腸上的網(wǎng)油，使與小腸外層分離。然后摘下小腸，兩...
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2018-08
現(xiàn)在市場(chǎng)上有天然腸衣和人造腸衣兩種，對(duì)于外行人來(lái)說(shuō)應(yīng)該對(duì)兩者的區(qū)別知道的不是很清楚。河北博潤(rùn)腸衣廠家為大家介紹天然腸衣和人造腸衣的區(qū)別。天腸腸衣，主要利用動(dòng)物內(nèi)臟中zui長(zhǎng)的小腸，現(xiàn)在一般用羊的小腸故又稱為羊腸衣，豬小腸作腸...
06
2018-08
豬腸衣不僅能夠保護(hù)香腸不會(huì)受到微生物、化學(xué)、物理等方面的污染;還能夠保持香腸所需要的物理狀態(tài);并且還可以直觀的告訴購(gòu)買者在香腸中所包含的成分，所以對(duì)豬腸衣 就有著較高的品質(zhì)要求：1、豬腸衣要具有較好的氧氣、水汽及香味的阻隔性...
