膠原蛋白腸衣的主要原材料是動(dòng)物皮質(zhì)，目前采用的主要原材料有豬皮、羊皮、牛皮。膠原蛋白腸衣具有以下特性：

膠原蛋白腸衣具有多種長(zhǎng)度、直徑及厚度規(guī)格；韌度較強(qiáng)；口感獨(dú)特；產(chǎn)品規(guī)格高度一致及均勻。

膠原蛋白腸衣因形狀統(tǒng)一而適合用作高度自動(dòng)化大量生產(chǎn)香腸，因此受到以改善生產(chǎn)效率及擴(kuò)充產(chǎn)能為重點(diǎn)的香腸制造商歡迎。

膠原蛋白腸衣具有食品的屬性，含有大量氨基酸成分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后對(duì)人體不會(huì)造成任何危害。

腸原蛋白腸衣由于其質(zhì)量均勻，高度一致的特性，膠原蛋白腸衣于包裝時(shí)可輕易壓縮成管狀或卷成筒狀，便于運(yùn)輸及儲(chǔ)存，可在不經(jīng)特別處理情況下于室溫儲(chǔ)存及運(yùn)送，保質(zhì)期為兩至三年。

本文標(biāo)簽：腸衣廠家
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